Rendimento: 8

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 2 litros de sorvete sabor leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
  • 200g de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída

Modo de preparo

Retire o sorvete do congelador 15 minutos antes de usar. Misture metade do doce de leite com o creme de leite e leve à geladeira por 30 min. Em uma fôrma de bolo inglês média, forrada com filme plástico, intercale camadas de sorvete de 2cm de altura e camadas finas de doce de leite, terminando em sorvete. Leve ao congelador por 2 horas ou até firmar. Desenforme, retire o plástico. Regue com o doce de leite misturado com o creme de leite, polvilhe com a castanha e sirva.